鄂伦岱和鄂伦岱福晋夫妻二人，双双一愣，他们竟然不知道阿玛这一喜好。
不过，转念一想, 这也正常。
在佟妙安没有下山回府之前，佟国纲和鄂伦岱这对父子俩儿，天天互相之间喊打喊杀的，比仇人还像仇人。谁会关心仇人爱吃什么，爱用什么。
如果有意关心, 那差不多是想投毒。
鄂伦岱福晋是女子, 她很少会和佟国纲近距离相处。而她一年在国公府的时间，也不过只有一半。没有婆婆在中间作为连接, 她对公公的喜好不了解，也实属正常。
“阿玛，您好这一口，和儿媳说一声就是。儿媳在科尔沁，一年给您宰一头牛，只是吩咐一句的事。”鄂伦岱福晋道。
鄂伦岱没吭声，但看眼神也差不多是这意思。
佟国纲摆摆手：“岁岁是小孩子，她给我带牛肉吃，是孩子对长辈的心意。你们一个当朝为官，一个是官夫人，即使是从科尔沁带牛肉回来，也影响不好。在咱们这个位置，喜好若是太明显，下面的人投其所好，很容易引起不好的风波。”
鄂伦岱福晋一点就透，她点头道：“还是阿玛考虑的周全。”
佟妙安不明白的看向鄂伦岱福晋，等待着她为自己解惑。
鄂伦岱福晋微微一笑：“岁岁是不是奇怪，为何你玛法已经贵为国公，却连牛肉都不能吃？”
“额娘，科尔沁不缺牛羊。做成肉脯带来京城，难道这也会影响到京城的耕牛吗？”佟妙安不解道。
“岁岁聪慧，一下子就问对了问题。大清的牛肉难得，所以十分珍贵。珍贵的东西，总是人人想要。你玛法吃得了牛肉，那么与你玛法身份相当的同僚，为了身份面子，就也要家里供上牛肉。”
“京城的达官贵人何其之多，街上一块门匾砸下来，都能砸到一个三品官，或是王公贵族。只要有一个人开了口子，其他人都会要求去尝一尝牛肉。不管他们喜不喜欢吃，但是为了面子，不能没有。他们不会管，佟国公府的牛肉，是从哪里来的。他们只会要结果，要他们的餐桌上，呈上牛肉这道菜。这就叫世家的排场。”鄂伦岱福晋道。
“上头的人有要求，下人们自然要绞尽脑汁的想主意啊。”鄂伦岱福晋道。
“岁岁，你说下人们该想什么样的主意呢？”鄂伦岱福晋循循善诱的问道。
佟妙安思索道：“他们会来打听，咱们家的牛肉是从哪儿来的。等知道后，就去科尔沁采买。”
“额娘的乖岁岁，你说的没错。或许有些人会这样做。可是，科尔沁的牛肉，也是数量有限的。并非只靠银钱，就能买到。而且，从科尔沁到京城，路途遥远，这其间所花费的费用不少。岁岁，你猜，为了节约银钱，会不会有胆大妄为的人，违背律法，宰杀大清的耕牛。而且，宰杀的新鲜牛肉，必然是比肉干、肉脯的口感更好，可以做成的菜肴也更多。”鄂伦岱福晋道。
佟妙安点点头：“会。人心欲壑难填，也爱铤而走险。额娘，这就是皇上表舅以身作则，自己不食牛肉，在宫中也禁止食用牛肉的原因吗？”
“天底下最尊贵的人都不能吃的东西，其他人就更加不能去碰。如此，就避免了有人为了讨好上峰，或是贿赂官员，而去宰杀耕牛。从而，保得了耕牛的安全，不会让农人没有耕牛可耕。”佟妙安道。
“就是如此。上行下效。”鄂伦岱福晋欣慰道。
“额娘，那为何阿玛和玛法并没有责怪我带牛肉回来，反而只夸我有孝心啊。岁岁做错了事，应该要告诉岁岁，这样做是不对的。如此，岁岁下回才不会再次做错。”佟妙安道。
“因为岁岁是小孩子啊。”佟国纲道。
“不是这样的。其他权贵人家，也有小孩子。他们也可以拿自家小孩子做借口。”佟妙安道。
佟国纲话被堵住，他看向鄂伦岱福晋：“老大媳妇，你说吧。其实，我刚才也没想太多。岁岁送我什么，我都高兴。”
鄂伦岱小声的跟着说道：“我也是。我光顾着乐了。这可是岁岁想念我的证据。”
鄂伦岱福晋习以为常，家里这两个性子张狂，无法无天的，向来不知道谨慎二字怎么写。
他们靠着的就是皇帝的信任和偏袒。这么些年，被上奏攻讦的次数也不少，全靠他们理直气壮，和康熙一味袒护，而一点儿事没有出。
就是连鄂伦岱福晋自己，也是个猖狂的主儿。她刚才不也没有想太多么。好在，她还能事后补救。
鄂伦岱福晋道：“岁岁，你要相信额娘的治家本事。”
明明只是普普通通的一句话，听到耳朵里却是森寒的杀气。
谁若是嘴巴大，将消息透露出去，这命也就没有必要留了。
卖身给主家的奴才，最要紧的就是嘴严，当自己是个哑巴、聋子、瞎子。
若是把主家的事透露出去，或是嚼主家的舌根，便是叛主。主家有权利将奴才打杀了。
满清的奴才制度，残酷至极。